家族や仲間と出かける機会の多くなる行楽シーズン、お弁当は必需品です。でも、人数分をまとめて作るのは結構大変ですよね。
そんな時におすすめなのが、“握らないおにぎり”の「おにぎらず」。おにぎりのよさはそのままに、もっと簡単に作れて見た目も楽しく、食べやすいと人気を集めています。
「おにぎらず」人気の4つのポイント
・手を汚さずに簡単に作れる
・いろんな具がはさめてバリエーションが多い
・半分に切ると具材が見えて、お弁当の彩りが鮮やかになる
・平らなサンドイッチのようで、小さな子どもも食べやすい
実はおにぎらずのルーツは、うえやまとちさんの漫画『クッキングパパ』。第213話で「超簡単おにぎり」として登場したレシピが「おにぎらず」の起源です。
作り方は簡単！ たったの3ステップでできてしまいます。
①ラップの上に海苔を置き、真ん中にごはんを平たく広げる。
②具材を載せる。
③海苔の四隅を折って四角にする。
おにぎらずの誕生秘話は、虹子さんが産まれたばかりのみゆきを抱いて退院してくるところから始まります。簡単レシピの誕生の裏には、子育てと格闘する荒岩家の感動エピソードがあったんですね。
▼第213話は、『クッキングパパ』第22巻に収録されています。
それでは最後に、おにぎらずの作り方を紹介したレシピ本の中から、特におすすめのものを紹介します。
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