食いしん坊がおすすめするうまいメシ本!

2015年12月09日
くらす
Honya Club.comスタッフ
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「一生で食事できる回数は限られている。だから、一食一食をおいしく大切にしたい」

……それっぽいことを書いてみましたが、ただの食いしん坊です。同じ食いしん坊の方なら分かってくれると思いますが、“食”に関しては、食べるだけでなくグルメ漫画やエッセイ、レシピ本などを眺めるだけでも幸せな気持ちになりますよね。

今回はそんな食いしん坊の私が「うまいメシ本」をおすすめします。それは、料理レシピ本大賞にも輝いた『ラクうまごはんのコツ』。

ラクうまごはんのコツ
著者:瀬尾幸子
発売日:2014年04月
発行所:新星出版社
価格:1,458円(税込)
ISBNコード:9784405092600

紹介されているコツは、卵のゆで方ひとつとっても目からウロコ。さすが大賞に輝くだけあって一読の価値ありです。

筆者も「えっ、家庭科では〇〇と習ったのに?」と半信半疑ながらラクうまのコツを試してみましたが……なんてっこったい! こりゃ、ラクだしうまい!! というわけで、ちょっとしたコツを知っただけで、料理のレパートリーがぐんと広がりました。

読んだだけでも料理上手になった気分を味わえますが、ぜひあなたも本書で「本当にうまい」「絶対失敗しない」コツを身につけて、限りある食事をもっとおいしく作りましょう。

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dancyu何度でもつくりたい絶品おかず438レシピ
発売日:2012年12月
発行所:プレジデント社
価格:1,008円(税込)
ISBNコード:9784833472289

●あわせて読みたい:肉、ニク、NIKU! 近江牛サーロイン500gを手に入れる方法

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 野菜のおかずを食べよう! 

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野菜のおかず決定版
著者:野菜をおいしく食べる会
発売日:2015年10月
発行所:家の光協会
価格:1,512円(税込)
ISBNコード:9784259564797

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