• デトックスウォーターの効果的な素材の組み合わせは?レシピ本でポイントを押さえよう!

    2015年08月24日
    くらす
    ほんのひきだし編集部 浅野
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    水にフルーツや野菜、ハーブなどを漬けて作る「デトックスウォーター」。欧米を中心に美容フリークの間で人気を集めたフレーバードリンクですが、皆さんはもう試してみましたか?

    「おしゃれ」「おいしい」「簡単」で美容によく、香りもいいデトックスウォーター。女性を中心に、マイボトルで持ち歩く方も増えています。


     

    カットして水を注ぐだけ! シンプルですぐに始められる

    デトックスウォーターの作り方はいたって簡単。食材をカットして水を注いで、一晩置くだけです。

    工程がシンプルなので、かかる時間が短いのは嬉しいのですが、とはいえ「本当にそれだけでできるのか?」「そもそも味はおいしいのか?」という疑問も……。そこで今回は、レシピ本を参考に実際に作ってみることにしました!

     今回のレシピ:「シトラスミックスのデトックスウォーター」 

    「シトラスミックスのデトックスウォーター」は、柑橘系の果物を4種類使って作ります。ビタミン豊富で色合いも元気が出そうな組み合わせ。飲むときに便利なビバレッジサーバーも用意しました。

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    ・レモン 1個
    ・ライム 1個
    ・オレンジ 1個
    ・グレープフルーツ 1個
    ・水(1.5~2リットル)
    ・氷
    ※容器は事前に煮沸消毒しておきます。

    ①フルーツをカット
    果物自体は食べないので、果汁が出やすいよう輪切りにします。皮はよく洗うか、剥いてしまいましょう。
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    カットしたフルーツはそのまま瓶へ。

    ②氷と水を入れる
    重石になるよう氷を入れ、ミネラルウォーターを注ぎます。水の量はだいたい1.5リットルにしましたが、好みで調節してください。

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    すでに見た目が涼しげ!

    ここまでで所要時間は10分くらい。フルーツの種類が少なかったり、皮をむかなくてよい食材などを使ったりした場合は、もっと短い時間で済みます。

    ③3時間~ひと晩放置
    作り始めたのが夕方だったので、今回は冷蔵庫で一晩寝かせることにしました(2時間後にオフィスを出るときこっそり味見しましたが、すでに柑橘系のさわやかな味とよい香りがつき始めていました)。

    ~翌日~

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    味と香りがしっかりついた「シトラスミックスのデトックスウォーター」が完成! ほどよい酸味とオレンジやレモンの香りで、夏バテも吹き飛びそうです。酸味が苦手な方は、水で少し薄めて飲むとよいかもしれません。

    今回使ったビバレッジサーバーは、3リットル入る大きめのもの。注ぎ口がついているので、複数人でシェアするのに最適です。image-0001 (1)

     

    素材や組み合わせの効果を押さえるにはレシピ集がおすすめ

    デトックスウォーターは日常に取り入れることが肝心。毎日摂るのであれば、お店で買うよりもお家で自分好みのものを作るのがよいでしょう。

    毎日同じ味では飽きてしまいますし、組み合わせによって効果も幅広いので、この機会に素材の組み合わせや効果を押さえてしまいませんか?

    キレイをかなえるデトックスウォーター
    著者:佐々木ルミ 青木晃
    発売日:2015年06月
    発行所:宝島社
    価格:1,382円(税込)
    ISBNコード:9784800241627

    海外セレブを中心に大流行中&インスタグラムなどのSNSでも話題沸騰中のデトックスウォーター。この本では、シトラス(レモン・ライムetc.)、ベ リー(ストロベリー・ブルーベリーetc.)、トロピカル(パイン、マンゴーetc.)、ハーブ(ローズマリー・ミントetc.)などの食材別レシピから、美肌、むくみ、アンチエイジングなどさまざまなお悩みに効果ありなレシピを計75掲載! 見た目もきれいで自慢したくなっちゃうデトックスウォーターで目指せ、健康美!

    ジャーで楽しむデトックスウォーター
    著者:Sachi
    発売日:2015年06月
    発行所:一迅社
    価格:1,404円(税込)
    ISBNコード:9784758014397
    飲むだけでキレイになれるデトックスウォーター
    著者:木下あおい
    発売日:2015年06月
    発行所:学研パブリッシング
    価格:864円(税込)
    ISBNコード:9784056108415
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