腸から美人に!簡単に手作りできる話題の「豆乳グルグルヨーグルト」にチャレンジしよう

2015年06月30日
くらす
日販 販売企画G
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豆乳と玄米で作る「豆乳グルグルヨーグルト」

「カスピ海ヨーグルト」「ケフィア」など身体によくて手作りできるヨーグルトはこれまでも話題になってきましたが、豆乳とスプーン1杯の玄米でつくるヨーグルトはご存知でしょうか?

それが、いま巷で話題の「豆乳(T)グル(G)グル(G)ヨーグルト」略して「TGGヨーグルト」です。名付け親は人気作家・さとうみつろうさん。

豆乳グルグルヨーグルト

乳酸菌がけた違いに多いとされるこのヨーグルト、「どんどん体重が落ちて服は全部買い替えた」「食物アレルギーが改善された」「肌荒れがよくなった」など実際に効果が表れた方々から声が寄せられ、現在ぐんぐんファンを増やしています。

 

絶対失敗しない作り方・活用法を紹介したムック本が発売

5月にはマキノ出版より『豆乳グルグルヨーグルトで腸美人!』が発売。6月16日発売の「ゆほびか」8月号でも特集が組まれています。

豆乳グルグルヨーグルトで腸美人!
著者:栗生隆子 さとうみつろう 光岡知足 丁宗鉄
発売日:2015年05月
発行所:マキノ出版
価格:864円(税込)
ISBNコード:9784837663560

ゆほびか 2015年 08月号
著者:
発売日:2015年06月16日
発行所:マキノ出版
価格:650円(税込)
JANコード:4910089550852

 

豆乳グルグルヨーグルトはここがスゴイ!

「20年以上前から豆乳ヨーグルトを自分で作って食べている」という日本薬科大学学長・丁 宗鐵さんによれば、自作した豆乳ヨーグルトを理化学研究所の先生に調べてもらったところ、『こんなに多量の菌を含むヨーグルトは見たことがない』と絶賛されたとのこと。『豆乳グルグルヨーグルトで腸美人!』でも次のようにコメントを寄せています。

市販のヨーグルトは、製品の品質を一定に保つため、多くの場合、単一かごく少数の種の乳酸菌しか入っていません。それに比べて、手作り豆乳ヨーグルトには、たくさんの酵母と乳酸菌が含まれているため、大きな健康効果が期待できます。

さらに、酵母も乳酸菌も発酵過程でビタミンを作るため、野菜や果物を摂らなくても、豆乳ヨーグルトからビタミンを摂取できます。

丁学長は食事の際にコップ1杯の豆乳ヨーグルトを摂っているそうですが、豆乳グルグルヨーグルトにはそのまま食べる以外にも、スイーツや料理に使う、しぼり出して入浴剤として使う、肌に塗るといった活用法があります。『豆乳グルグルヨーグルトで腸美人!』で詳しく紹介されていますので、ぜひ手に取ってみてください。

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『豆乳グルグルヨーグルトで腸美人!』発売記念トークショーを開催

ムック『豆乳グルグルヨーグルトで腸美人!』(マキノ出版)の発売を記念し、7月8日に東京・代々木にて「第2回TGG豆乳ヨーグルト同好会 ~『豆乳グルグルヨーグルトで腸美人!』発売記念トークショー~」が開催されました。
定員300名に対してチケットはイベント前日までに完売。当日は会場前に長蛇の列ができました。
来場者には「豆乳グルグルヨーグルトスターターキット」(玄米・豆乳のセット)をプレゼント。
物販ブースでは、ムック『豆乳グルグルヨーグルトで腸美人!』(マキノ出版)ほか関連書籍とメイソンジャーを販売し、開演前・休憩時間・イベント終了後ともに大変にぎわいました。
トークショーには同好会Facebookページの管理人である栗生隆子さん、豆乳グルグルヨーグルトの名付け親・さとうみつろうさん、お二人と旧知の仲であり、豆乳グルグルヨーグルトにも造詣が深い奥平亜美衣さんの3名が登壇。豆乳グルグルヨーグルトを始められたきっかけや使い方、豆乳グルグルヨーグルトを通じてどのように生活が変化したかなどをユーモアたっぷりに紹介しました。

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